OLI 418: VIAGGI – New York, la vita in un carrello
C’è un carrello.Grande. Profondo.E dentro il carrello, c’è il mondo.Tre tipi diversi di affettati, barattoli di sughi a non finire,
Continua a leggereCategoria: alimentazione
OLI 403: SOCIETA’ – Vegano non è marziano
(Torta di fragole vegana) Anni fa ne aveva scritto in Pastorale Americana Philp Roth. La figlia dello svedese era una
Continua a leggereOLI 306: LIGURIA – I giovani e l’entroterra
Azienda agricola nell’entroterra genovese Il comunicato Istat “Occupati e disoccupati” del 1 aprile 2011 (*) confronta i dati occupazionali dell’ultimo
Continua a leggereOLI 301: LETTERE – La libertà di scelta resta fuori dalla porta. Della scuola.
Quando penso “mensa scolastica” la mia memoria olfattiva torna al profumo di cibo che accoglieva bimbi e genitori all’ingresso della
Continua a leggereOLI 298: BUONA PASQUA – Il cucciolo è servito
dahttp://www.tvanimalista.info/video/allevamenti-macelli/massacro-agnelli/per approfondirehttp://www.vegfacile.info/http://www.aformadidea.com/pasqua-senza-agnello-non-sgozzate-le-bestiole.htm(a cura di Ferdinando Bonora)
Continua a leggereOLI 275: ALIMENTAZIONE – I vegetariani, gli acritici e gli onnivori selettivi
Un’amica, a commento degli articoli finora usciti su Oli (*) a proposito del mangiar carne, degli allevamenti intensivi e del
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